czwartek, 24 maja 2012

Właśnie niedawno wróciłam ze szkoły. ;)
Pogoda taka sobie. ;)
Długo się nie rozpiszę bo nie ma o czym mówić. Dzisiejszy przepis będzie na '' Rybę po grecku'' Mmmm pycha jak moja mama robi ją już kilkanaście lat to dopiero w święta wielkanocne brat mnie namówił, żebym spróbowała chociaż wcześniej wydawało mi się to nie dobre jak na to popatrzyłam,  myliłam się wręcz przeciwnie jest doskonała ! I od tamtej pory obiecałam sobie, że będę próbować nowych potraw.

Składniki:
- 2 filety dowolnej ryby. 

- jajko. 
- bułka tarta. 
- olej 
- 4 marchewki. 
- 2 pietruszki. 
- mały seler. 
- 1 lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego. 
- sól, pieprz, cukier do smaku.

Przygotowanie: Rybę pokroić obtoczyć w jajku i bułce tartej, usmażyć. Marchewki, pietruszki i mały seler obrać, umyć i zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Podsmażyć na oleju, dodać pół szklanki wody. Gdy warzywa będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, sól, pieprz oraz cukier do smaku. Nałożyć na usmażoną rybę.
                                                                                           SMACZNEGO ! 

A i jeszcze jedno : ZAPRASZAM WSZYSTKICH  NA ROZDANIE :
                                    <KLIK>

                                    <KLIK>

wtorek, 15 maja 2012

Witam.
Dzisiaj pogoda niestety, nie dopisuje. A szkoda. ! :(
W zeszły piątek umówiłyśmy się z koleżankami na takie nocowanie u jednej z nich.
Było super. !
Duży dom cały dla nas, ponieważ jej rodzice pojechali do znajomych. 

Jej babcia upiekła w ten dzień pyszne ciasto '' KWITNĄCY TULIPAN''.
Tak mi posmakowało, że postanowiłam wziąć od niej przepis, oraz podzielić się nim z wami . !
No dobra zaczynamy bo przepis jest długi.
Ale, nie martwcie się ciasto wcale nie jest trudne do zrobienia ;)

Składniki: 
-    6 jajek 

-  1 kostka masła, lub margaryny
-  
1,5 szklanki cukru 

-  2 szklanki mąki
-  
2 łyżeczki proszku do pieczenia

-  1 szklanka śmietanki kremówki 
-  2 łyżeczki kakao 
-  1 opakowanie błyskawicznego kisielu (wiśniowy lub truskawkowy) 
-  1/2 szklanki maku 


Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem.  Dodajemy 1 jajko, ucieramy na gładko.  Kolejno dokładamy po 1 jajku, na przemian z kilkoma łyżkami mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i śmietanką kremówką.  Ciasto dzielimy na 4 równe części. Jedną pozostawiamy niezabarwioną.  Pozostałe mieszamy odpowiednio z: makiem (kolor „piegowaty”), proszkiem na kisiel (kolor różowy) oraz kakao (kolor czekoladowy).  Do posmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą lub mąką keksówki nakładamy na środek po 1 łyżce każdego koloru masy.  Najlepiej zacząć od jasnej, niezabarwionej masy, następnie nałożyć czekoladową, makową, a na samym czubku umieścić różową. W podobny sposób nakładamy masę na dwóch końcach keksówki.  Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i pieczemy przez ok. 1 godzinę. Pod koniec przykrywamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia, żeby nie przypaliło się z wierzchu.  Wystudzone ciasto kroimy na plastry.

czwartek, 10 maja 2012

Hej.
Właśnie przyszłam ze szkoły, nie mam sił, na nic kompletnie. ;)
Dzień wyczerpujący 7 lekcji, chociaż to nie nowość.
Dzisiaj mieliśmy sprawdzian z matmy, mam nadzieję, że poszedł mi dobrze, ale to się jeszcze okażę.
Dzisiejszy przepis będzie na ciasto NAPOLEONKĘ BEZ PIECZENIA. !
Mmmm pycha ! :D

Składniki: 
5 szklanek mleka
torebka budyniu śmietankowego 
4 żółtka 
szklanka cukru

szklanka mąki 
kostka masła lub margaryna
2 paczki dużych niezbyt słonych krakersów 
cukier lub aromat waniliowy. 
Przygotowanie: 
Napoleonka: 4 szklanki mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Pozostałe zimne mleko wymieszać z budyniem, mąką, żółtkami i wlać do gotującego się mleka. Mieszając, gotować aż masa zgęstnieje. Połowę krakersów położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć gorącym kremem i resztą krakersów. Posypać cukrem pudrem. Odstawić do ostygnięcia. I gotowe !