Witam.
No i mamy WIOSNĘ wreszcie. !
Długo czekałam na ciepłe dni, ale pewnie nie ja jedna nie mogłam się ich doczekać. ;)
Jak na razie w dzień temperatura jest słaba bo tylko 13 stopni, ale na i wysokie temperatury przyjdzie pora, pozostaje nam czekać !:) .
A dzisiaj mam dla Was przepis na tak zwany '' Kopiec kreta ''
Składniki: 
- 1/2 kostki margaryny. 
- 1/2 szkl. cukru pudru.
- 2 jaka. 
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej. 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 
-  nie cała 1/2 szkl. zimnej wody. 
- 2 łyżki kakao. 

 

Na krem . 
- 500 ml śmietany kremówki (30 %) 
- 2 śmietan-fixy. 
- 3 łyżki cukru pudru. 
- 1 gorzka czekolada . 
- 3 banany.
- sok z 1 cytryny.
- 2 łyżki kakao. 

Margarynę, cukier , kakao i wodę włożyć do rondelka i podgrzewać na małym ogniu aż wszystkie margaryna i cukier się rozpuszczą, a wszystkie składniki połączą. Zdjąć z ognia i ostudzić. 

Z białek ubić sztywną pianę. 

Do ostudzonej masy dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować. Dołożyć pianę z białek i wymieszać łyżką. 

Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24cm wyrównać powierzchnię i wstawić do nagrzanego do 180C piekarnika. piec około 30 min . 

Wierzch ciasta zebrać łyżką na głębokość około 1cm zostawiając dookoła brzeg o szerokości 1,5 cm. Zebrane ciasto przełożyć do miski i rozdrobnić je widelcem. 

Banany obrać, przekroić w dłuż na pół, ułożyć w powstałym zagłębieniu.Polać sokiem z cytryny. 

Śmietanę ubić z cukrem i śmietan-fixami. Wsypać posiekaną lub startą na dużych oczkach czekoladę. 

Wymieszać łyżką. Masę wyłożyć na ciasto z bananami formując kopiec. Posypać odłożonym ciastem, lekko przyklepując ręką, żeby okruszki nie spadły. 

Schłodzić w lodówce przez około 2 godziny.

I gotowe . SMACZNEGO ! 

Cześć. !
Chciałam Was przeprosić że tak długo nie było nowej notki, ale niestety popsuł mi się komputer. :(
Ehh nie ma co się dziwić już swoje lata ma, to cud że jeszcze działa.
Hmm nie wiem co jeszcze napisać, wiem że na pewno kolejna notka będzie w sobotę to wam obiecuję.
Dzisiaj będzie przepis na ROGALIKI ! -------> na takie coś pokroić rozwałkowane ciasto ( jak by co to różowe jest to marmolada )
TO ZACZYNAMY ! 
Składniki:
1 margaryna 
1 kg mąki
1 paczkę drożdży. 
1/2 szkl cukru 
5 jajek całych 
1 cukier waniliowy
1 szkl śmietany 18 %
1/2 litra mleka


Przygotowanie :
Wszystkie składniki razem wymieszać i wygnieść jak ciasto bd już wymieszane zobaczyć czy nie jest może za rzadkie jak będzie za rzadkie dosypać mąki .
później zostawić ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Po godzinie podzielić to ciasto sobie na części i rozwałkować na około 1 cm.

Heeej , Heej. ! 

Dzisiaj początek tygodnia, dzień wcale nie najgorszy. ;) 

Jeszcze tylko 15 dni do kalendarzowej WIOSNY Yeah. !! 

Dni są coraz cieplejsze, a ja mam dla was przepis na przepyszne ciasto. ;D 

Jeżeli lubicie orzechy to też pokochacie te ciasto. !  

Nazwa to po prostu jest  '' ciasto z orzechami '' . :) 

A więc lecimy z przepisem . ! 

         Składniki:

CIASTO 1/2 kg mąki (3 szklanki) 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 2 jajka 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka sody   POLEWA ORZECHOWA 30 dag orzechów włoskich 1/2 kostki margaryny 2 łyżki miodu 1/2 szklanki cukru   KREM 1/2 litra mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki budyniu śmietankowego 1 kostka masła 2/3 szklanki cukru pudru

          Przepis na ciasto . ;) 
 Zagnieść ciasto z wszystkich składników. Podzielić na 2 części. Na jeden placek nałożyć polewę orzechową. Piec po 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
           Przepis na krem. Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować "budyń". Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po trochu wystudzony "budyń". Utrzeć, aż będzie puszyste.
           Przepis na polewę. Margarynę rozpuścić na patelni na małym ogniu, dodać miód i cukier - wymieszać. Dodać orzechy i prażyć przez 3 minuty. 
Przekładać tak : Ciasto bez polewy następnie krem i później ciasto z polewą.

Mam nadzieję że wam też będzie smakowało i smacznego . ! ; )